大多数大胃王他还是有一定天赋的，也就是说，他们的胃本身就要大一些。曾经日本的一期综艺节目上曾经请到了知名大胃王木下，由她来吃100个寿司，并且进行了前后的对比实验，比如说测量她的血糖、做了CT等等，跟节目中所采访的专家事前判断不一致的是，她的胃确实比一般人大得多，木下也说过她吃到非常撑的情况下会呼吸短促，这时候她的胃体积太大，会压迫胸腔和腹腔的器官。
