早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少,这个传统说法有一定的道理。一天最佳的饮食比例为早餐:中餐:晚餐=3:4:3
那么一日三餐如何搭配比较有营养
早餐
1.玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
2.油煎馅饼、红薯粥、花生什锦
3.大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
4.豌豆包、火腿藕粥、什锦黄瓜
5.葱麻饼干、牛奶、火腿煎蛋
6.炒面、百合粥、什锦蛋丁
7、蛋炒饭、银耳羹、圆椒丝
午餐
1..主菜糖醋带鱼 副菜炒素丝
2.主菜海带肉丝 副菜素什锦
3.主菜土豆牛肉片 副菜菜花香菇
4.主菜猪肝肉片 副菜西芹虾仁
5.主菜肉末豆腐 副菜香菇小白菜
6.主菜豆腐干肉丁 副菜豌豆苗
7.主菜胡萝卜肉排 副菜荷兰豆
晚餐
1.主菜菠萝炒鸭片 副菜什锦炒蛋
2.主菜萝卜丸子 副菜白菜油豆腐
3.主菜烩豆腐 副菜炒菜心
4.主菜肉末豆腐 副菜麻酱拌菜心
5.主菜狮子头 副菜豌豆苗
6.主菜白菜鱼肉片 副菜土豆粉丝
7、主菜清蒸带鱼 副菜醋熘卷心菜
一顿营养充足的早餐应该包括粥、粉、面、包、粗粮等碳水化合物,以及鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类等优质蛋白质,如条件允许再搭配新鲜蔬菜、水果则更好。
晚餐建议在家就餐,清淡、少油饮食,营养搭配和中午相似。由于现代人饮食过于精细,我们建议三餐适当摄入粗粮,使血糖更稳定,大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。,三餐时间尽量固定,避免长期不规律进餐导致胃病。
