在日常的工作中，交际应酬是难免的，在一些聚会的场合上，经常会喝酒，有时可能会喝醉。但是喝醉后不仅自己难受，也有可能会打扰到别人。那么，吃什么解酒最快呢?
食物也可以解酒，一起来看看哪些食物解酒：
鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。吃什么解酒最快?对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
米汤醒酒法：吃什么解酒最快?醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
西红柿汁：治酒后头晕.西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪.
牛奶醒酒法：吃什么解酒最快?醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收.
吃什么解酒最快呢?以上提到的这些方法都可以起到醒酒的目的。虽然有一些方法可以起到解酒的作用，但是为了您的健康着想，还是适量饮酒最合适。
