每到冬天，流感都会成为危害人体健康的一个重要原因。营养师提醒：有4类食物有助于我们增强免疫能力、抵抗流感。
富含蛋白质食品 蛋白质主要从瘦肉中取得。对于不爱吃肉或牙口不好的老人来说，豆腐、豆类、坚果和鸡蛋等也是很好的替代食品。
富含铁元素食品 富含铁质的食物主要有动物肝脏、肉类、猪血、鸭血、蛋、深色蔬菜等。
含锌元素食物 锌能激活200多种对生命重要的激素和酶，帮助免疫系统发挥最大的保卫作用。富含锌的食物主要有牡蛎、螃蟹、豆类、牛肉、羊肉、鱼干、扇贝、猪肝、小麦胚芽等。
含叶酸各类维生素食品 这些营养素大量存在于蔬菜、水果、谷类、豆类等食物中，关键是要注意均衡、足量摄取。多喝酸奶和乳酸菌饮品对提高免疫能力有很大好处。
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