摘要卤汁冬菇。用料冬菇12朵,莴笋100克,精盐、鸡精、酱油、白糖、高汤、香油各适量。3、取一个小碗,先将冬菇黑面向下排好,笋块置于冬菇上面用力压紧,再翻扣在碟中即可。
百合绿豆粥
用料大米100克, 绿豆100克,百合50克,红糖适量。
制作1、 将百合洗净用清水浸泡备用。将绿豆、大米分别淘洗干净。
2、将锅内加入适量水,放入绿豆、大米同煮,待绿豆将熟时,放入红糖略煮即成。
凉拌苦瓜条
用料1、将苦瓜洗净,切条,用精盐拌匀,轻揉,腌渍一会儿。
2、用凉开水洗去苦瓜上的盐分,沥干水分,加入醋、味精、精盐、蒜泥、姜末拌匀,淋上麻油即可。
卤汁冬菇
用料冬菇12朵,莴笋100克,精盐、鸡精、酱油、白糖、高汤、香油各适量。
制作1、将冬菇用水泡软,剪下菇蒂。莴笋去壳后直切成6块。
2、将高汤、酱油、白糖、精盐和鸡精等下入锅中煮滚,放入冬菇和笋块,用小火焖煮5分钟,捞出沥干汤汁。
3、取一个小碗,先将冬菇黑面向下排好,笋块置于冬菇上面用力压紧,再翻扣在碟中即可。
俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入中医养生]]
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