脑梗塞患者的饮食原则，北京脑病医院专家认为，脑梗塞患者的治疗首先要以中医治疗为主，主要有以下几个方面：
1、脑梗塞患者的饮食应以素食为主，多吃豆类及其制品，这类食品内的蛋白质含量及质量都较高。植物油脂富含不饱和脂肪酸，豆油中还含卵磷脂，有利于胆固醇的传输。
2、可适量饮茶，起到利尿的作用，并且其中含有的茶碱鞣酸可以减少脂肪的吸收量。
3、多吃含硫氨基酸高的蛋白质食物，从而使血压下降。
4、多吃各种含维生素、无机盐的饮食，可以有效帮助脑梗塞患者控制体重。
5、参加适当的运动，还应保持情绪的平稳、心情愉悦。
脑梗塞患者的饮食原则应采用少食多餐的方法，吃易于消化及清淡的食物，要注意晚餐不要吃的过饱，适当的进行运动锻炼。北京脑病医院专家治疗脑梗塞采用纳米生命光能波的激活疗法，针对脑梗塞的病因治疗，以期达到活血通络，醒脑散淤，激活修复脑细胞，改善神经元代谢，加速受损神经再生，提升免疫力等功效，进而达到恢复大脑正常功能的目的。
