关于一天八杯水的真实依据，一直以来都有着不同的声音。经过医学研究，人体每天至少需要摄取两千毫升的水分，这大约相当于八杯水的量。这个所谓的“一天八杯水”的说法并不是铁板钉钉。因为人体可以通过食物摄取到大量水分，所以实际的水量需求应该根据个人实际情况而定。
我们常常会听到一些关于喝水的误区，比如有人认为一天中没有喝足够的水就一次性喝剩下的水。这种做法不仅会使胃部感到不适，影响正常呼吸，还可能导致水中毒。对此，专家们给出了以下几点关于如何健康喝水的建议。
喝水要喝温不喝凉。喝过冷的水会使胃肠粘膜突然变冷，导致毛细血管收缩，可能引起胃肠道不适甚至腹泻。而过热的水则容易损伤食管粘膜，增加患食管癌的风险。饮用水的温度最好控制在10℃~30℃之间。
要喝淡不喝甜。在炎热的天气里，我们可以喝一些淡盐水来补充体内流失的钠。自制的绿豆汤和柠檬水不仅可以消暑降温，还能为我们补充维生素和其他营养素。各种甜饮料由于含有高糖、高能量以及单调的营养素，不建议大量饮用，更不能用来代替白开水。
再来谈谈喝水的速度，要慢喝不快喝。快速大量饮水会迅速稀释血液，增加心脏负担，还容易让人吞咽大量空气，导致打嗝或腹胀。正确的喝水方法应该是在口中含一口水，慢慢吞咽几次，充分滋润口腔和喉咙，这样才能有效缓解口渴。
喝水也要早喝不晚喝。当我们出现口渴心烦或乏力头疼等症状时，说明身体已经开始脱水，此时再喝水已经是“被动饮水”。为了保持身体的新陈代谢正常，我们应该把被动饮水变成主动饮水，在感觉“口渴”之前就开始喝水。
最后一点，喝水也要“吃”水。与普通的饮用水相比，水果和蔬菜中的水更容易被身体吸收。像黄瓜、西瓜、西红柿等水果和蔬菜富含各种抗氧化剂、矿物质和维生素B等，有助于增强免疫力、抗衰老和抵抗疾病。在喝水的同时也要多吃水果和蔬菜。这样我们的身体才能真正地吸收到足够的水分和营养素，保持健康和活力。