制作正宗外酥脆内松软的芝麻大烧饼
我们来准备烧饼的主要材料。取特精面粉10斤，酵母粉适量，用温水将酵母粉化开。将面粉、蛋糕粉和泡打粉放入一个大容器内，加入油、水，搅拌成一个光滑的面团。这是我们的面团基础。
接下来，我们制作油酥。取芝麻酱45ml，加入调料盐、调味料和少许面粉，搅拌均匀。这样我们的油酥就准备好了。
然后，我们要制作烧饼的馅料。取少许猪肉用料理机绞碎，加入精盐、鸡蛋黄3个，以及普通面粉50克，混合均匀。这样我们的馅料就准备好了。
面团发酵至原来的两倍大后，我们开始制作烧饼。将面团分成小块，每块压成薄饼，然后取适量的馅料放在饼上，包裹起来，再次压成薄饼。
将压好的饼放入预热好的烤箱中，进行二次发酵。我们可以准备一些白芝麻，撒在烧饼的表面，增添口感和视觉效果。
烧饼烤至表面金黄，香气四溢时即可取出。如果你喜欢更酥脆的口感，可以在烤箱中再多烤一段时间。
这就是我们制作正宗外酥脆内松软芝麻大烧饼的全过程。每一口都是满满的幸福感，让你回味无穷。
小贴士：
1. 面团一定要发酵充分，这样才能做出松软可口的烧饼。
2. 油酥的口味可以根据个人喜好进行调整，可以加入糖、盐、或者其他的调味料。
3. 烧饼内的馅料也可以根据个人喜好进行更换，比如加入火腿、蔬菜等。
4. 烤制时一定要注意火候，避免烧饼焦硬。
希望你在制作的过程中能够享受到制作的乐趣，同时也能够享受到美味烧饼带来的满足感。
