近日，星巴克在美引发关注，因为该公司使用一种由胭脂虫碾磨后制成的红色染色剂，可能导致部分哮喘患者感到不适。针对此事，星巴克回应坚决，他们明确表示胭脂虫红是安全的，并无质量问题，但出于尊重消费者的感受，他们决定停止使用。而在庞大的中国市场，星巴克则保持谨慎态度。
美国的星冰乐草莓饮品和草莓甜点，深受消费者喜爱，其迷人的玫红色泽源于微小的昆虫——胭脂虫。这一天然色素却引发了超过6500名消费者的抗议。他们担忧在享受美味的摄入磨碎的虫子可能对身体造成影响，尤其是一些哮喘患者可能会出现过敏反应。
对于这一情况，星巴克中国迅速回应，他们并未在中国市场出售美国报道中提及的产品。目前，中国市场上的饮品都没有使用胭脂虫提取物作为着色剂。即将推出的新一季“星巴克草莓豆奶星冰乐”将继续沿用过去的配方，其中的红色食品添加剂完全符合中国的食品质量安全法规与标准。
尽管星巴克强调胭脂虫红的安全性，但在中国市场，他们仍然十分注重消费者的担忧和反馈。目前，中国门店中少部分食品使用了胭脂虫提取物的着色剂。星巴克始终认为，食品安全是底线，消费者的健康与满意是他们最关心的。在此情况下，他们将会密切关注市场动态，确保产品的安全性，并尊重消费者的选择。
这一事件再次提醒我们，无论企业规模多大，食品安全始终是首要任务。只有真正关心消费者的健康与感受，才能获得长久的发展。星巴克作为一个全球知名的咖啡品牌，将会继续严格把控食品质量，为消费者提供安全、健康、美味的饮品和食品。窦媛媛报道。
