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强悍的猪耳朵 四天煮三小时仍然切不动

在我国的食品市场上,总有一些令人担忧的情况出现。这不,江北区郭家沱的张阿姨最近就遇到了一件让人头疼的事。

那天下午四点的张阿姨,面对一只腊猪耳朵,有些束手无策。这只猪耳朵,是她去年12月29日购买的,经过长时间的蒸煮和浸泡,却依然坚如磐石,咬不动也嚼不烂。

张阿姨在回忆购买过程时,脸上浮现出了疑惑的表情。那天在南坪淘年货时,她被一个卖老腊肉的摊位所吸引,香气扑鼻的腊肉、腊猪耳朵和香肠让她忍不住购买了一只猪耳朵,花费了13元。当晚,她将这只猪耳朵带到渝中区的女儿家,却遇到了难题——这只耳朵硬得让人无法下口。尽管经过长时间的蒸煮和浸泡,它仍然像一块塑料一样硬邦邦的。

张阿姨不甘心,决定寻求答案。她把猪耳朵带回家,再次进行长时间的热水浸泡和蒸煮,但结果依然如故。面对这只不同寻常的猪耳朵,张阿姨开始怀疑是不是买到了人造肉。她的疑惑和担忧通过电话传达给了重庆晚报。

昨日下午,重庆晚报的记者来到张阿姨家,亲眼目睹了这只腊猪耳朵的奇特现象。张阿姨从厨房里端出一口小锅,里面半锅水泡着那只坚不可摧的猪耳朵。记者仔细观察后发现,这只猪耳朵的边缘可以用剪刀勉强剪动,但厚实的部分却坚如磐石。剪下的一小部分嚼起来有些脆,肉味却很淡。

面对这只不同寻常的猪耳朵,张阿姨和记者都感到困惑。他们开始怀疑这只猪耳朵是否有问题,于是决定拿一小部分去有关部门进行检验,希望能为张阿姨解开这个谜团。究竟这只猪耳朵是不是有问题?是腊肉的特殊工艺还是另有原因?让我们拭目以待有关部门的检验结果。

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