农业部办公厅近日发出通知，要求全面加强2012年元旦和春节期间农产品质量安全监管工作。在这个重要的节日期间，人民群众对农产品的需求量大，消费旺盛，也是质量安全风险集中、问题易发的敏感时期。各地农业部门必须高度重视，全力以赴保障农产品质量安全。
农业部门要在当地的领导下，认真制定工作方案，细化责任分工，注重协调配合。结合农产品质量安全专项整治行动，有针对性地强化监管，深入排查突出问题。特别是针对问题多发地区、单位和品种，以甲胺磷等禁用高毒农药和“瘦肉精”等非法添加物为重点，坚决杜绝不合格农产品流出产地。
各级农业部门还要加大对农产品质量安全突发事件的防控力度，完善应急预案和应急机制，落实工作责任。强化节日值守，保障信息畅通，积极应对突发农产品质量安全事件。对发生的农产品质量安全突发事件，要迅速查明问题源头并妥善处理，确保生产和流通秩序稳定。
除此之外，各地还要加大对农产品质量安全的宣传力度。采取多种方式，深入田间地头，指导督促生产者规范生产、安全收获。利用各类宣传媒体，向广大生产者、经营者和消费者宣传农产品质量安全法律法规和知识，提高责任意识，积极营造守法氛围，促进安全优质农产品销售，保障节日期间安全消费。
值得一提的是，“瘦肉精”作为一种动物用药的统称，虽然能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长，提高猪的单位经济价值，但其副作用十分危险，轻则导致心律不整，严重时会引发心脏病。农业部门的监管工作也需特别关注此类药品的使用情况，坚决打击非法添加行为，确保人民群众的健康安全。
在这个重要的节日里，让我们共同为农产品质量安全把关，为节日食品安全提供有力保障，让人民群众过一个安心、放心、舒心的春节。
