新闻速递：北京，10月29日电（特派记者乔雪峰报道）——在国际食品法典委员会亚洲协调委员会第21届盛会上，喜讯传来！由中国商业联合会提出的《速冻饺子》和《粽子》两项国际食品法典委员会（CAC）国际标准提案成功通过立项审查。
在国际舞台上，中国商业联合会展现了其深厚的行业影响力与卓越的组织能力。早在2016年，该联合会便在亚洲协调委员会的第20届会议上，率先提出了这两项关于传统美食的标准项目提案，立刻引起了与会各国的关注。此后，经过不懈的努力和深入研讨，提案文件得以完善，并在今年的会议上引发了热烈讨论。
在中国食品法典委员会牵头部门——国家卫健委和农业农村部的指导下，中国商业联合会集结了国内众多饺子和粽子生产龙头企业，如三全、思念、五芳斋、御庄园等，同时汇聚了大量相关领域的专家，共同深入研究食品法典工作，积极参与提案的研讨与撰写。
经过不断的修改与完善，中国商业联合会在域内与各国积极协调，最终使这两项国际标准提案在第21届会议上成功通过立项审查。这不仅意味着中国传统的饺子和粽子在国际上将享有更高的知名度，更意味着我国在速冻水饺和粽子的国际标准化工作方面将拥有更多的话语权。
中国商业联合会副会长、标准化总工程师张丽君在接受采访时说道：“作为这两项国际标准的提出单位，我们将严格按照CAC国际标准制定程序与规则，认真进行标准的起草、征求意见与协调工作，确保两项标准的制定工作顺利进行。”
张丽君进一步表示，这两项国际标准的立项以及后续的标准发布实施，对于提升饺子和粽子这两种传统食品的国际地位、减少区域和国际贸易障碍、推动产品出口将起到积极的推动作用。未来，随着这些标准的逐步实施，中国的传统美食将会在国际市场上更具竞争力。
