春日的困乏现象，如同大自然的节奏，与我们身体的微妙变化息息相关。随着万物复苏，春意盎然，我们的身体却似乎陷入了短暂的困顿。有句俗语说，“春困秋乏夏打盹”，那么面对春困，我们该如何应对呢？如何通过饮食来驱散困乏呢？让我们一起来一番。
春天，气温逐渐上升，身体毛孔、汗腺、血管舒张，耗氧量增大，各个器官供氧变得捉襟见肘。中医则指出，春季湿气重，容易影响脾胃运化功能，导致身体沉重、困乏。我们可以借助一些药膳来健脾祛湿，赶走困倦。
那么，春困吃什么能缓解呢？这里向大家推荐一款扁豆茯苓汤。茯苓性平，能健运脾肺功能，利水而不伤正气，具有健脾和胃、宁心安神的功效。扁豆味甘性平，与脾性相合，补脾而不滋腻，除湿而不燥烈。制作这款汤品非常简单：将茯苓洗净切小块，白扁豆适量，瘦肉或鸡肉焯水后放入锅中，加水煮沸后转小火煲2小时，调味即可。每周食用2-3次。若想要增强去湿效果，可加入少量白术和泽泻。若想兼具补血功效，则可放几颗红枣。
值得注意的是，这里所使用的茯苓是白茯苓，用于补脾益心。并且扁豆一定要熟透，以免毒素残留。有肾虚多尿、虚寒滑精、津伤口干症状的人则不宜食用。
除了食疗之外，我们还可以通过日常饮食来保持大脑的清醒。均衡的营养是大脑的“清醒剂”，应适当增加优质蛋白质的摄入，如多吃鱼类、乳制品、豆制品等。同时多吃新鲜蔬果等碱性食物，补充钾、锌等微量元素，也有助于消除疲劳、提高活力。
春困虽不可避免，但我们可以通过合理的饮食和生活方式来缓解。扁豆茯苓汤是一款值得推荐的药膳，让我们在春天保持活力四溢，享受这美好的季节。除此之外，保持精彩的生活态度，也是对抗春困的一大法宝。让我们在春天的阳光下，焕发活力，迎接每一个新的挑战！
