乐山，这片拥有丰富地理标志产品的土地，孕育了十大令人骄傲的地标产品。让我们一同这些宝藏，领略乐山独特的魅力。
来到五通桥区，这里特产的豆腐乳堪称一绝。五通桥豆腐乳色泽乳黄，质地细腻，口感醇厚，仿佛含在口中即化。这里的独特地貌和亚热带湿润气候为豆腐乳的酿造提供了得天独厚的条件。
接下来，我们前往夹江县，这里的书画纸是中国传统工艺的代表。夹江书画纸以其“肌细、油嫩、铁板、洁白、做手”五大特色著称，是书画爱好者的首选。夹江的环境适合竹类生长，竹纸制作技艺历史悠久，夹江纸曾被清康熙帝指定为贡纸，可见其品质之佳。
再来到峨眉山，这里盛产竹叶青茶。峨眉山竹叶青茶外形扁条，形似竹叶，汤色清莹碧绿。在这里，高山云雾出好茶，峨眉山的气候和土壤为茶树的生长提供了绝佳的环境。
峨眉山茶也是当地的骄傲。峨眉山茶文化历史悠久，形成了自己独特的种植和加工工艺。这里的气候带垂直分布明显，为不同气候条件下生长的各种植物提供了繁衍生存的空间，也为峨眉山茶提供了优越的自然条件。
金口河乌天麻、犍为茉莉花茶、峨边竹笋、峨眉糕等也是乐山市的著名国家地理标志保护产品。
金口河乌天麻个大、肥厚，具有独特的表面特征和高质量的天麻素含量。犍为茉莉花茶香气浓郁鲜甜，汤色清澈嫩绿明亮。峨边竹笋无污染、肉厚、嫩脆，口感鲜美。峨眉糕作为四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史，香糯粘滑，深受大家喜爱。
这些产品的诞生和繁荣，离不开乐山独特的地理环境和丰富的自然资源。让我们一起欣赏、品味这些地标产品，感受乐山独特的魅力。在隋朝的开皇年间，峨眉山的脚下，一种名为峨眉糕的传统糕点应运而生。那时，峨眉初建，上山烧香拜佛的居士们络绎不绝，为了满足他们的需求，糕点工作坊应运而生。他们采用优质的糯米，经过精心炒制后磨成细腻的粉，再加入香甜的红糖，精心制作成条形的糕点，取名为“黄糖糕”，寓意着对佛的敬意和人们的期盼。
在四川的夹江县，有一种独特的植物——夹江叠鞘石斛。这种石斛在夹江地域范围内种植培育，属于兰科植物。早在汉代，石斛就被载入《神农本草》。它的性味微寒、甘甜，具有养阴益胃、生津止渴的功效。对于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等症状，石斛都有显著的疗效。它还富含24种人体必需的氨基酸，是国际市场上的重要原料。夹江县气候温和，雨量充沛，为石斛的生长提供了得天独厚的条件。
再来到峨眉山下，不得不提的就是峨眉山雪魔芋。这是四川省的传统美食，也是峨眉山的特产。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品，经过冰雪中的冻结，内部形成许多小孔，使得烹调时更易入味。它的质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特。峨眉山独特的地理环境——云雾多、日照少、雨量充沛，造就了峨眉山雪魔芋的特有品质。尤其是高山区，气温比山下低约12℃左右，这样的环境既适合魔芋的生长，又能在冷冻的环境中加工出松软的雪魔芋。
每一口峨眉糕、每一株夹江叠鞘石斛、每一块峨眉山雪魔芋，都承载着峨眉山的历史和文化。它们不仅是食物，更是传承和故事。无论是为了满足口腹之欲，还是寻求健康和滋养，它们都是绝佳的选择。
