菠萝，这种水果深受人们喜爱，其独特的香甜口感和丰富的营养价值让很多人欲罢不能。但你是否有过这样的经历，购买的菠萝放置一段时间之后，底部竟然出现了流水的情况，这究竟是怎么回事呢？
当菠萝底部出现流水状况时，很可能意味着它已经发生了变质。菠萝如果因为存放时间过长或者储存方式不当而导致其霉变流水，那么它的化学纤维组织可能已经发生了腐烂变质。此时的菠萝，不仅口感不佳，带有发酵的腐烂味道，还可能对健康造成威胁，引发腹痛、腹泻等肠胃不适。如果发现菠萝底部流水，最好不要食用，直接丢弃为宜。
那么，如何判断菠萝是否坏了呢？其实方法很简单。可以通过闻气味来判断。新鲜的菠萝具有天然的香味，而变质的菠萝则会散发出酸味，甚至带有一点酒精味。看触感也是一个好方法。新鲜的菠萝捏起来质地坚硬，外皮完整。如果菠萝的外皮开始发霉变软，那就说明菠萝已经开始变质。观察菠萝的颜色也是一个有效的判断方式。新鲜的菠萝去皮后呈均匀的黄色，而如果果肉出现黄褐色，那就可能是菠萝已经变质的信号。
对于变质的菠萝，我们建议大家一定要果断丢弃，不要因为舍不得而继续食用，以免对健康造成损害。想要品尝美味的菠萝，不妨去市场挑选一个新鲜的吧！新鲜的菠萝不仅口感更佳，而且也能为你带来满满的营养。
