头发干枯就说明头发失去的水分跟油脂的滋润，容易断裂分叉，如果平日我们吃的食物没有提供足够养料给头发，尤其少吃含蛋白质食物，就不会长得茂盛。那么吃什么食物能够改善头发干枯的症状呢？
治疗头发干枯
蜜枣核桃羹：准备250克蜜枣，100克核桃跟适量的白糖。将蜜枣洗干净后除去核，沥干水分，把蜜枣跟核桃仁放入锅里加入适量的水跟白糖一起小火炖煮，炖到汤羹粘稠，核桃仁软了就可以关火。核桃性甘温，能入肾肝肺经，既能润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。
奶汁猴头菇：准备好猴头菇跟纯牛奶，将猴头菇洗干净后切成大片，然后放入开水中煮熟，煮熟后放一边待用。然后锅里放入适量的纯牛奶跟高汤，用盐跟鸡精调味后放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。猴头菇含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
雨花汤团：准备黑芝麻、汤圆粉、可可粉跟适量的白糖。黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。然后汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。最后将汤圆下锅煮熟就可以食用了。黑芝麻油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显着作用。
