口腔颌面部间隙感染患者的饮食指导
在口腔颌面部间隙感染的不同阶段，饮食的注意事项尤为重要。
在感染的初期和发烧期间，患者应避免食用牛肉、羊肉、狗肉及鳗鱼等温热性的食物。还要避免摄入辛辣芳香调料如胡椒、姜、葱、韭菜、蒜等，以及酒类等刺激性物质。这些食物的摄入可能会加重病情，导致炎症扩散。
随着病情进入恢复期，如果患者出现阴虚症状，应特别留意避免香燥食物。这类食物包括油炸、炒炖、熏烤食品以及芳香调味品等。这些食物的摄入有可能损害津液，加重阴虚症状。患者不宜过多摄入糖分，因为血糖过高会为细菌生长提供有利环境，加速化脓性细菌如金黄色葡萄球菌的繁殖，容易引发疖子。
在伤口未完全愈合的阶段，患者应忌食猪头肉、公鸡等所谓“发物”，以免影响伤口的愈合。患者还需特别注意皮肤和居住环境的清洁，避免再次感染。
对于口腔颌面部间隙感染的患者来说，合理的饮食安排是辅助治疗的关键。患者应根据自身病情的不同阶段，遵循上述饮食指导，以促进康复。保持良好的生活习惯和卫生习惯，也是预防再次感染的重要措施。
