慢性肠炎的病程往往由急性肠炎的迁延不愈或反复发作所引发，经历的时间超过两个月。那些长期过度疲劳、情绪波动、精神紧张以及营养不良的人们，更可能成为慢性肠炎的潜在受害者。咀嚼障碍、胃酸缺乏、胃切除术后以及肠道寄生虫病等也可能是其诱因。
此病症的症状表现丰富多样。消化道的反应尤为明显。患者常常会体验到一种间歇性的腹痛、腹胀，以及腹泻，这些症状在寒冷、摄入油腻食品、情绪波动或疲劳后尤为显著。慢性肠炎的发作也可能伴随着高烧、腹痛、恶心呕吐等症状，甚至出现水样便或带有冻血的排便。
全身症状表现为慢性消耗性状态，患者可能感到面色无华、精神萎靡、语声低微、四肢无力，并倾向于喜温怕冷。在急性炎症期，除了发烧，还可能出现失水、酸中毒或休克出血等严重症状。
体征方面，患者长期可能感到腹部不适或隐痛，这些疼痛通常出现在腹部、脐周或下腹部位。轻度压痛、肠鸣音亢进以及脱肛等症状也可能出现。
慢性肠炎是一种影响身心健康的病症，其症状多样且复杂。对于那些出现上述症状的人，应尽早寻求医疗帮助，以便得到及时和恰当的治疗。
