肾髓质囊性疾病的起源与演变可细分为以下几点：
饮食失调是疾病发生的重要源头。一方面，若人们长时间处于饥饿状态或营养不足，会导致脾胃的消化吸收功能受损，进而影响全身气血循环，引发一系列健康问题。另一方面，饮食过量、暴饮暴食亦会损害脾胃，使内热产生变得容易。
除了饮食量的不当，饮食质量同样关键。不洁饮食轻者可引起胃肠道疾病，重者甚至可能引发中毒，严重危及生命。而饮食偏好也可能对人体造成伤害，如偏爱生冷食物会损伤脾胃阳气，过多摄入辛辣、燥热食物则会在胃肠形成积热。长期如此，会对内脏造成损害。
对于肾髓质囊性疾病患者，更需要注意日常饮食习惯。辣椒、葡萄酒、（包括被动吸烟）、巧克力、咖啡等刺激性食物应当避免；海鲜如鱼、虾、蟹等“发物”也要谨慎食用；咸食、腌制食品等含钠高的食物应适当限制；对于污染食品、腐烂变质、剩菜等不健康食品应完全避免；烧烤食品以及高脂肪、油腻食品也应少吃或不吃。特别是肾功能不全的患者，更应限制豆制品的摄入。
饮食习惯对肾髓质囊性疾病的发生和发展有着不可忽视的影响。为了身体健康，我们应当保持良好的饮食习惯，避免不良食物对身体的伤害，从而降低肾髓质囊性疾病的风险。
