香火绵延，礼仪之邦，上供是我国一种源远流长的传统文化。在祭祀逝去的亲人朋友以及供奉神佛菩萨的庄重场合，上供的贡品是不可或缺的重要环节。大年初一，辞旧迎新之际，让我们一同传统习俗中上香是水果供还是肉供的讲究。
对于大年初一的上香供品选择，各地的民间风俗如五彩斑斓的画卷，各有特色。从供品的种类来看，大体可划分为两类：一是点心水果类，二是猪牛羊的肉类。在摆放格式上，一般遵循三或三的倍数的数量关系，以表达吉祥寓意。值得注意的是，一个盘子中的水果数量至少应为三个，或是六个、九个等等，切忌随意摆放一两个，这是对传统礼仪的尊重。
大年初一摆供的贡品丰富多样。在祭灵或祖先时，人们会提前准备一些供品，整齐地摆放在一张桌子上，以示敬意。其中，食品供奉包括猪头、全鸡、全鸭、全鱼等，而水果供奉则以三种水果为宜，如菠萝、香蕉、橘子等，且需保证水果的新鲜。
在大年初一这个特殊的日子里，在家上香也有其独特的讲究。这一天是农历新年的第一天，人们通过烧香来欢庆新年的到来，表达对来年的期盼。从老辈子开始，烧香一般都是烧三根香，也就是一炉。在祭祀时，三根香一起上，表示心诚，这也是对祖先和神佛的敬意表达。
在这一天，让我们遵循传统习俗，以全新的姿态迎接新的一年。无论是选择水果供还是肉供，重要的是心意和尊重。愿我们在新的一年里，心想事成，万事如意。也希望通过我们的努力，将这一传统文化传承下去，让更多的人了解和尊重这一传统习俗。
