新会陈皮,一片浓郁的南国情韵,散发出独有的芳香扑鼻的香味,承载着深厚的文化底蕴。自古以来,新会陈皮就以其片张大、油胞粗大饱满、芳香浓郁的独特品质,享誉于世。其产地广东省江门市新会区,更是赋予了这片陈皮得天独厚的自然环境。
早在宋代,新会陈皮就已经成为南北贸易中的“广货”之一,以其极高的药用价值和作为传统香料及调味的佳品,赢得广泛赞誉。如今,新会陈皮更是行销全国,乃至南洋、美洲等地区,成为中华文化的海外传播使者。
在这片繁荣的土地上,新会陈皮承载着厚重的历史和文化底蕴。每当提及它,人们总能想到其独特的药用价值。新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效,对于脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症状均有显著的治疗效果。对于肺气阻滞、咳嗽痰多等症状也有很好的缓解作用。
经过多年的研究和,新会陈皮的药理作用已经得到了广泛的认识和证实。除了传统的药用价值,新会陈皮还被誉为调味佳品,为各类美食增添独特的香气和口感。
值得一提的是,2006年10月25日,原国家质检总局对新会陈皮实施了地理标志产品保护,这标志着新会陈皮的质量和保护得到了国家的认可和重视。这一荣誉更加坚定了人们对新会陈皮的信任和热爱,使其在市场上崭露头角,备受瞩目。
如今,新会陈皮不仅是传统的药材和美食佳品,更是一种文化的传承和载体。它的芳香和独特魅力,将继续在海内外传播,让更多的人领略到这片神奇的土地和悠久的历史文化。