针对体质平和的人,各种水果的食用并无太多禁忌,然而仍需注意避免长期偏食某一种或某几种水果,以保持营养均衡。对于寒凉性和温热性的水果,建议交替食用。
对于脾肾不足、阳气虚弱的人来说,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖等症状,建议少吃或不吃寒凉性质的水果,如西瓜、猕猴桃等。若特别想吃梨等寒凉水果,可以蒸煮后食用,以减轻其寒凉之性。
夏季是水果盛宴的季节。其中,桃子因其味甘性温的特点,受到广泛喜爱。桃子具有生津、润肠、活血、止喘的功效,尤其适合因过食生冷或受凉后引起不适的女性食用。对于寒凝血淤导致的月经量少、色黑、经血不畅等症状,桃子是理想的水果选择。对于实热引起的便秘、上火症状如舌质红、舌苔黄、口干口渴、咽喉痛等困扰的人,应少吃或不吃桃子。像橘子、荔枝、桂圆等温性水果也应适量食用。
对于淤血体质者,可以选择山楂。这类人群常表现为面色晦暗、眼眶发黑等症状。中医认为山楂除了助消化外,还有活血化淤的功效。对于高血脂、高血压、高黏血等“三高”人群,每日可煎饮生山楂水,以调理身体。
除了体质因素外,选择水果还可以根据职业特点。教师、播音员等经常用嗓的人群,可以选择橄榄和雪梨,这两种水果对咽喉干燥、疼痛有显著的防治作用。对于学生和脑力工作者来说,苹果是不错的选择。苹果富含的锌元素能促进大脑发育、增强记忆力,且其性质平和,适合各种体质的人群长期食用。
选水果不仅要根据个人体质,还要考虑季节、职业等因素。做到合理搭配、适量食用,让水果成为我们健康生活的有力助手。