冬季，往往是人们最容易发胖的季节。在生物钟的支配下，人体的胖瘦程度在一年四季中呈现出一个有趣的规律——“冬胖夏瘦”。也就是说，人体在冬季脂肪合成代谢的速度会加快，达到平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度却慢于平时的十分之一。这对于那些想要保持苗条身材的人来说，无疑是一个挑战。
对于许多热爱美食的减肥者来说，面对冬季热气腾腾的火锅、烤肉等美食，如何能在满足口腹之欲的又能保持身材的苗条呢？今天，就为大家分享两款既美味又不发胖的美食——酥烤茄合和沙拉烤鸡胸。
酥烤茄合
这道菜以茄子为主材料，经过巧妙的烹饪手法，将肉馅塞入茄子中，形成茄合。经过烤制，茄子香酥软嫩，荤素相宜。茄子的特殊成分有阻止吸收脂肪的作用，而且富含维他命A、B杂及C，对减肥人士而言是极好的食物。
沙拉烤鸡胸
这道菜以鸡脯肉为主材料，经过独特的腌制和烤制过程，鸡肉鲜嫩，甘香适口。鸡肉的热量很低，是许多减肥餐单的指定菜式。如果去皮食用，热量更低。3安士的鸡肉只有4.1g脂肪，比同等分量的牛肉和猪肉的热量还要低。
想要享受美食又不想发胖的朋友们，这两款菜肴可是你们的好选择。酥烤茄合的茄香与肉馅的完美融合，让你在口感上得到极大的满足。而沙拉烤鸡胸的独特腌制和烤制过程，让鸡肉更加鲜嫩多汁，搭配上沙拉酱，更是美味无穷。
最重要的是，这两款菜肴都能在满足你的口腹之欲的帮助你保持身材的苗条。茄子、鸡肉以及独特的烹饪手法，都能让你在享受美食的不用担心发胖的问题。不妨在冬季尝试一下这两款美食，让自己大饱口福的也能保持苗条的身材。
