炎炎夏日，正值盛夏时节，气温飙升，据甘肃卫生厅的警告，食物中毒和肠道传染病的发病率正在增长。在这个季节里，食物容易受到高温的影响而变质，同时细菌滋生污染食品的风险也在增加。尤其是一些个人卫生习惯较差和文化程度较低的人群更易受影响。为此，我们必须高度重视夏季饮食安全。
夏季，一些常见的肠道传染病如细菌性食物中毒、细菌性痢疾和病毒性肠炎等频发。专家提醒，如若在食用食品后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，应立即停止食用可疑食品并寻求医疗救治。保留剩余食品以便后续调查中毒原因。对于伤寒和副伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病也要保持警惕，这些疾病主要通过口进入肠道，在消化系内生长繁殖而引发疾病。
据了解，儿童青少年是肠道传染病的主要易感人群。细菌性痢疾是常见的肠道传染病之一，具有明显季节性，夏秋季多发。除此之外，伤寒副伤寒和感染性腹泻也是常见的肠道传染病。这类病人群普遍易感且病后可获得一定的免疫力，但易复发和重复感染。我们必须重视预防肠道传染病的发生。
在日常生活中，我们应该保持良好的个人卫生习惯，避免食用不洁食品。加强食品卫生意识教育，提高人们的食品安全意识。对于已经出现症状的病患，及时就诊并积极配合治疗是非常重要的。除了治疗外，预防脱水也是关键，因此在发病后应迅速补充人体丢失的水分和电解质。
夏季是肠道传染病的高发季节，我们要特别警惕食物中毒和肠道传染病的发生。保持个人卫生习惯、食品安全意识以及及时就医治疗是预防和控制肠道传染病的关键措施。让我们共同努力，度过一个健康、安全的夏天！
