随着高考的临近，许多家长在孩子的冲刺阶段纷纷寻求给孩子最佳饮食的建议。对此，专家给出了实用且平衡的饮食建议，强调不必过于进补，关键在于保持饮食的平衡。
高考期间，考生们的饮食需注重科学搭配。专家建议，要做到粗细粮搭配、干湿搭配、主副食品搭配以及荤素搭配。在摄入适量的蛋白质方面，鱼、虾、瘦肉、鸡鸭、蛋类都是优质来源，豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品也是极好的选择。在烹调过程中，应注重方法的多样化，以清淡为主，追求色香味俱佳，以刺激考生的食欲。
考试期间，每天的饮食应以平衡为主。专家建议，每天应摄入半斤到一斤的鲜奶或酸奶。每餐都应保证有一到二两的动物性食品的摄入，一天内应摄入一斤蔬菜和半斤水果。考生应减少油腻和冰镇食品的摄入，如雪糕、冷饮等，以避免消化系统紊乱，引发腹泻和其他不良症状。
关于早餐，考生必须重视。不吃早餐会导致大脑的记忆力和注意力减弱。建议选择牛奶、鸡蛋、主食，有条件的话，可以搭配一些蔬果。
午餐要丰富多样，可以有鱼、虾、肉、蔬菜等。如果考生食欲不佳，可以在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤来刺激胃液分泌，增进食欲。用餐一小时后，可以喝一瓶酸奶，帮助消化。
到了晚餐时间，即使考生晚睡，也不应食用油腻且不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚上如果睡得晚，可以适当加餐，选择水果、酸奶或一些小食品。
最重要的是，考试前或考试中，家长应避免给考生食用各种保健品，因为这些产品并不会产生立竿见影的效果。
在此，给出健康小贴士：高考期间，考生应通过规律性的生活、适当的体育锻炼和科学的膳食营养来进行身体调节，避免过度依赖所谓的“十全大补”。保持平和的心态，发挥最好的自己，这才是最重要的。
