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为什么那么多超市会出现“打蜡苹果”呢

如今,连吃苹果都成了一种让人担忧的体验。一则微博爆料称,“5个苹果刮出半斤蜡!”引发网友的广泛关注。这不禁让人纳闷,为何苹果需要打蜡?难道这是新的流行方式或食用潮流吗?让我们深入了解其中的真相。

重庆晨报记者就此展开调查,为我们揭示背后的故事。在市场中,有些苹果被发现有打蜡的情况,这让消费者感到困惑和担忧。这些蜡是零售商添加的还是批发商或果贩所为?记者来到江北盘溪水果批发市场进行实地探访。

市场里,当季水果脐橙仍是主角,但苹果已经开始悄然上市。在一排门面中,有4个商家在售卖苹果。记者以买家的身份打听,一名女店员热情地介绍他们的苹果都是从甘肃运来的,有红富士、世界一号等品种。

记者拿起一个比其他苹果更鲜亮的红富士苹果,感觉其皮较黏。询问商家是否打了蜡时,女子起初否认,但在记者表示未打蜡的苹果更受欢迎后,她才透露“你要本色果就可以了,我们这里也有。”她抱出一箱未拆封的红富士,开箱拿出的苹果确实没有黏腻的感觉。

在交谈中,女子透露不仅苹果会打蜡,连店铺前摆放的脐橙也打了蜡。但记者在走访了多家苹果批发商后,均未发现有打蜡的苹果。进口水果摊区的老板均称进口水果没有打蜡。一位店员明确表示,“我们批发商不会在水果上打蜡,可能是某些零售商为了水果看起来更鲜艳才会这么做。”

那么,这些打蜡的苹果是否安全呢?微微健康网提醒,打在苹果上的通常是又薄又亮的天然果蜡,是可以食用的。其目的是为了保持水果的新鲜度。对于谨慎的市民,吃苹果时可以选择削皮或者用温水多次清洗。

这起事件再次提醒我们,在日常生活中要学会辨别真伪,关注食品安全。尽管打蜡的苹果并不会对健康造成威胁,但消费者仍然需要保持警惕,确保自己的饮食安全。

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