感冒，分为寒气袭人的风寒感冒与热邪内蕴的风热感冒。在药物治疗之余，食疗亦有其独到之处，通过特定的汤品，我们能有效地缓解这两种不同类型的感冒。让我为你详细介绍三款专为风寒感冒和风热感冒设计的汤品。
治感冒三汤
对于初起的风寒感冒，症状如头沉头痛、怕冷、四肢酸痛发紧、身体发烧但无汗、伴有鼻塞、流清涕等。患者自觉口不渴，痰稀色白，舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：五神饮
(借鉴自《本草汇言》)
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同用开水冲泡。静置一段时间后，加入红糖30克，煮沸后趁热饮用。饮用后覆盖被子，如出汗不畅，一小时后可再次饮用。这款汤品能使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。若表寒、身痛较重，可适当加入麻黄6克、桂枝9克，以增强辛温散寒的效果。
第二汤：双白玉粥
(借鉴自《颜氏验方》)
将粳米50克加水熬粥，待粥沸腾后，加入切片的半棵大白菜(主要用菜心和菜帮)、切段的大葱白20克和生姜10克，继续煮至粥液粘稠。这款粥能促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老年人群。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
感冒除了常见的怕冷、身痛，还常常伴随着食欲不振、胃寒口淡。这款汤在前面的两汤基础上加入了芥菜、香菜、生姜和胡椒以散寒，再加入豆腐和火腿以补中和胃，增进食欲。整个汤品能进一步激发人体的自我恢复功能。
制作时，将豆腐100克切块或厚片，与火腿丝50克共同用少量花生油微煸炒，然后加入高汤1000克和生姜10克煮沸，最后撒入芥菜30克、胡椒粉和香菜末，用食盐调味后趁热饮用。
这三款汤品不仅味道醇厚，而且还能有效地缓解感冒症状，帮助你身体尽快恢复健康。无论是风寒感冒还是风热感冒，都可以在其中找到适合的食疗方案。
