微微健康网消息，《食品安全国家标准“十二五”规划》已由卫生部等八大部分联合发布。这份规划描绘了一个蓝图，一个到2015年我们将全面完成现行食品标准的清理整合，构建更加科学、合理的食品安全国家标准的蓝图。
据卫生部官网透露，这份由卫生部牵头，联合其他七个部门共同制定的《食品安全国家标准“十二五”规划》，其目标是对现有的食品标准进行全面的梳理和整合，加快食品安全基础标准的制定和修订。
让我们深入了解这份规划的详细内容。
一、食品安全标准的现状
我们必须认识到，食品安全国家标准是强制性国家标准，它是保护公众健康、确保食品安全的重要措施。它是实施食品安全科学管理、强化各环节监管的基础，也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。各部门、各地对此高度重视，近年来，我国食品安全标准工作已取得显著成效。
在《食品安全法》公布施行前，我国已有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项，行业标准2900余项，地方标准1200余项。这些标准构成了以国家标准为核心，行业标准、地方标准和企业标准为补充的食品标准体系。
《食品安全法》公布施行后，我国加大了食品安全标准工作的力度，取得了一系列新的进展。包括完善食品安全标准管理制度、加快食品标准清理整合、制定公布新的食品安全国家标准、推进标准的顺利实施以及深入参与国际食品法典事务等。
现行食品安全标准仍存在一些问题，如标准体系有待完善、个别重要标准或重要指标缺失、标准科学性和合理性有待提高、标准宣传培训和贯彻执行有待加强等。这些问题的存在，一定程度上制约了我国食品安全标准工作的进一步发展。
二、指导思想和基本原则
我们以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入实践科学发展观，贯彻实施《食品安全法》及其实施条例。我们坚持“预防为主、科学管理”的原则，以保障公众身体健康为宗旨，以食品安全风险评估为基础，积极借鉴国际经验，加快我国食品标准清理整合。我们的目标是制定科学合理、安全可靠的食品安全国家标准，构建符合我国国情的食品安全国家标准体系。
在前进的道路上，我们将遵循依法制定食品安全国家标准的原则，确保每一项标准都符合法律法规的要求。我们将全面梳理和整合现有标准，解决标准间的交叉、重复和矛盾问题。我们将加大标准的宣传力度，提高公众对食品安全的认知度。我们将深入参与国际食品法典事务，借鉴国际经验，提高我国食品安全标准工作的水平。
《食品安全国家标准“十二五”规划》的发布实施，标志着我国食品安全标准工作进入了一个新的阶段。我们将以此为契机，全面提升我国食品安全标准工作的水平，为保障人民群众的健康作出更大的贡献。食品安全国家标准的制定与修订，始终贯穿了保护公众健康的核心理念。作为食品安全的重要法规依据，其不仅是食品产业的指南针，更是民众健康的坚实屏障。为此，标准的制定应遵循以下原则：
我们要体现《食品安全法》的立法宗旨。食品安全国家标准的根本目的是保护公众健康，所有工作都要以此为出发点和落脚点，确保食品安全法律法规的要求得到全面落实。这其中，与人体健康密切相关的食品安全要求更是重中之重。
坚持风险评估为基础的科学性原则。食品安全国家标准的制定要以食品安全风险评估结果为依据，针对可能对人体健康造成食品安全风险的因素，科学合理地进行标准内容的设置，从而提升标准的科学性和实用性。
我们要结合国情与国际标准。在制定食品安全国家标准时，必须考虑到我国的实际情况和食品产业的发展现状，既要兼顾行业现实和监管实际需要，又要适应人民生活水平不断提高的需要。我们也要积极借鉴国际上的相关标准和管理经验，注重标准的可操作性。
公开透明是标准制定过程中的必要原则。我们将完善标准管理制度，广泛听取各方意见，拓宽征求意见的范围和方式，鼓励公民、法人和其他组织积极参与食品安全国家标准的制定和修订工作，保障公众的知情权和监督权。
为此，我们设定了以下主要目标：
第一，整合现行食品标准。我们计划在不久的将来，完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准的清理整合工作，解决现行标准中存在的交叉、重复、矛盾问题，构建完善的食品安全国家标准体系。
第二，加快制定、修订食品安全国家标准。我们要进一步提升标准的通用性、科学性和实用性，建立符合我国国情的、与产业发展和食品安全监管工作相适应的标准体系。
第三, 完善食品安全国家标准管理机制。建立规范、公开、以为主导的管理体制，各部门配合，全社会共同参与，提高审评工作的科学性和公正性。
我们要强化标准的宣传贯彻和实施工作。广泛宣传培训食品安全国家标准，促使各部门和单位深入理解和贯彻执行，同时督促食品生产经营单位严格遵守，进一步改善食品安全状况，为民众的健康保驾护航。
