不知从何时开始，中国的消费市场真真假假满目狼藉，特别是对于食物的造假就更加的触目惊心，真的就像是网络上说的，元素周期表不是中国人发明的，可是中国是唯一一个把元素周期表吃全的。对于中国人的无底线的造假，学会如何的辨别假货就更加的重要的，现在的生活百科小知识为什么这么受人追捧，有人是为了追求更健康的生活方式，而有一部分人完全是被逼得，没办法啊。
如何辨别搀假蜂蜜
1、取一张餐巾纸或者是卫生纸，将蜂蜜滴一滴在这餐巾纸上，然后观察这滴蜂蜜的变化，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水，这就是次等蜂蜜掺假蜂蜜。
2、可以通过观察和品尝来鉴别，搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜，没有掺假的蜂蜜应该是晶莹剔透的，好蜂蜜不应该浑浊。
3、蜂蜜的成分是很纯净的，找一个铁丝用酒精灯等来烧一下，然后把烧红的铁丝插入蜂蜜中，观察铁丝的变化，如果铁丝上附有黏物，这就说明蜂蜜中有杂质。
4、生活百科中还提到过一个大众常用的方法，观察蜂蜜的粘稠的。用筷子挑起一点蜂蜜看看能拉成长丝的长度，拉的丝越长越说明蜂蜜越好，且丝断之后会自动回缩呈球状者为上品。
在健康养生中蜂蜜是一个很好的养生物品，可以做成食物吃，可以冲水喝，中药中的药丸中这个主要粘合剂，蜂蜜是个好东西，不过一定要注意一点，幼儿严禁饮食蜂蜜。
