现代医学研讨证实枸杞有免疫调理、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、维护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功用。别的，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子能够进步皮肤吸收氧分的才能。枸杞在是传统贵重中药材和养分补养品。枸杞子能够有用按捺癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药运用外，也是国家卫生部规则的既是食物又是药品的物品。任何补养品都不要过量食用，枸杞子也不破例。通常来说，健康的成年人天天吃20克左右枸杞对比适宜;医治用可增至30克。枸杞要常吃，不行一次许多食用。别的，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，细心斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。现 在，许多对于枸杞子毒性的动物试验证实，枸杞子是非常安全的食物，里边不含任何毒素，能够长时间食用。枸杞虽然具有很好的补养和医治作用，但也不是所有的人都合适服用的。
成效泡制修改
【配方】枸杞子200克
【成效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作技术】 将枸杞子去掉腐坏颗粒，冼净晒干泡入酒中，密封14天后开端饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
【海''萃'参枸杞酒】
【配方】海',萃,人'参15克 枸杞 [1] 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【成效与作用 】海''萃,人'参有强肾助阳作用，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有用成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好作用。本方宜于病后体虚及贫血、养分不良、神经衰弱、糖尿病患看运用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
【泡制办法】
1.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
2.白酒装入酒坛内，将装有海‘’萃‘参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日拌和一次，泡至药味尽淡，用细布滤除堆积，参加冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
留意事项修改
枸杞通常不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等，但能够跟大枣共食。
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
成效作用修改
枸杞泡酒的成效能够益肾、能够名字。可是需求留意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，天天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂，性味平缓，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味推迟衰老及医治晚年病的药。因而对晚年肝肾虚损者是一味有用补益抗衰老的药物。现代研讨指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功用反常、胃炎等有必定医治作用。另可调理免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法致使白血球下降的景象。
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度按捺脂肪在肝细胞内堆积、推进肝细胞重生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表如今，避免四氯化碳致使的肝功用失调(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长时间(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可增加血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事前或一起给甜菜碱或枸杞水提取物则有所增加;一起对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改进作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是因为其中所含的甜菜碱所致使，后者在体内起甲基供应体的作用。
枸杞的水提取物静脉注射，可致使兔血压下降，呼吸振奋;阿托品或堵截迷走神经可按捺此反响。它还能按捺离体兔心耳、振奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、缩短兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所致使。
枸杞虽然具有很好的补养和医治作用，但也不是所有的人都合适服用的。因为它温热身体的作用适当强，正在伤风发烧、身体有炎症、拉肚子的人最好别吃。
1、因为枸杞温热身体的作用适当强，患有高血压、性情过分急躁的人，或素日许多吸取肉类致使面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可补养肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
3、它毕竟是药品，药品医治疾病是靠其偏性，也即是咱们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜使用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。 5、有的人枸杞子吃太多形成双眼红红胀胀不舒服，视力含糊。 所以说，枸杞子不行常吃，是药三分毒。
