密封包装的面包一旦过期，最好不要食用。其原因有两点：
食品的保质期是由商家根据食品特性设定的，其目的在于确保食品在这段时间内能够保持其原有的品质与口感。过期的面包虽然不一定变质，但从口感和营养价值方面考虑，它可能已经不再处于最佳状态。为了享受面包的最佳口感并充分摄取食物的营养价值，建议在保质期内食用。
面包作为烘焙类食品，容易受潮并滋生霉菌。即使过期的面包从外表看起来没有明显变化，也不能保证内部没有发生质变。为了健康着想，过期的面包不宜食用。
如果不慎食用了过期时间较长的面包，可能会因内部滋生的霉菌而出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。此时应及时就医检查，并可在医生的建议下服用相关药物来治疗。例如，针对腹泻症状，可以选择蒙脱石散。
蒙脱石散，由博福-益普生（天津）制药有限公司生产，主要用于成年人及儿童的急、慢性腹泻。用法用量为口服，成人每次1袋（3克），一日3次。
即使是密封包装的面包，一旦过了保质期也请务必注意不能食用。提醒大家不要大量囤积食物，特别是生鲜或保质期短的食品，过期了就要及时丢弃。让我们时刻保持警惕，关注食品安全，珍视健康。
