胃炎患者可以适量食用花生。花生富含碳水化合物、卵磷脂、钙、铁以及各种维生素，具有滋养脾胃、润肺化痰、调节气血、止血等功效。但需注意，食用量不宜过多。
胃炎是由多种原因引起的胃黏膜炎症反应，是常见的消化系统疾病。根据发病原因的不同，胃炎可分为应激性胃炎、幽门螺杆菌相关性胃炎、自身免疫性胃炎等。对于胃炎的治疗，需要根据具体病因进行针对性用药。
若因长期饮食不当或感染幽门螺杆菌等细菌引起胃炎，患者在药物治疗的可适当服用抗生素如硫糖铝等以保护胃黏膜。增强胃动力、减少胃酸分泌的药物，如吗啉、西米替丁等，也是胃炎治疗的常用药物。若患者伴有疼痛症状，可服用气滞胃痛颗粒等药物缓解。
患者日常需注意饮食清淡，营养平衡，避免过快过饱的进食。应少吃生冷食物，以免加重胃部负担。推荐患者食用小米粥等易消化、温和的食物，有助于胃炎的康复。在享受花生的美味时，也需适量食用，方能更好地保护胃部健康。
