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桂花酸梅汤:双重功效的夏日饮品

你是否已经被炎热的夏日折磨得疲惫不堪,渴望找到一款既能消暑解热又能提神解乏的饮品?那么,桂花酸梅汤正是你的最佳选择!这款传统的中式饮品不仅拥有酸梅汤的去油解腻、消食合中的功效,还融入了桂花的独特魅力。

那么,如何制作这款桂花酸梅汤呢?让我们一同。

方法一:

材料:乌梅、干山楂、甘草、干桂花和冰糖。

制作:用清水冲洗材料并浸泡30分钟。然后,将浸泡过的乌梅、山楂、甘草及水一同煮沸,转小火煮40分钟。接着,加入干桂花和冰糖,煮10分钟后关火,冷却并过滤,放入冰箱冷藏。冰镇后的桂花酸梅汤,口感更佳!

方法二:

材料:乌梅、玫瑰茄、桑葚、薄荷甘草、桂花和陈皮等。

制作:将材料备好并清洗浸泡。然后,将所有原料(除黄糖外)放入小布袋,加入1L水,煮沸后转小火煮30分钟。煮制完成后,加入黄糖和少量桂花。待冷却后,即可饮用。

桂花酸梅汤的功效不仅有助于体内血液酸碱平衡,还有助于降低肝火,滋养肝脏。其中,桂花具有多种功效,如辛温、元毒、生津健胃、助消化等。而甘草则是清热解毒、祛痰止咳的良药。这款饮品适合大多数人饮用,尤其适合在夏天消暑解渴。

想象一下,在炎炎夏日,喝上一杯冰镇的桂花酸梅汤,那种酸甜可口的味道,不仅能消暑解热,还能提神解乏。桂花酸梅汤还富含有机酸、柠檬酸、维生素B2和粗纤维,对身体有着诸多益处。

桂花酸梅汤是一款兼具美味与健康的饮品。在炎炎夏日,为自己制作一杯桂花酸梅汤,享受夏日的清凉与惬意吧!

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