随着端午佳节的临近，我们又迎来了品尝粽子的传统时刻。在您享受这一美食的是否注意到粽子背后的隐患呢？除了糯米和馅料，那根看似普通的绳子，也可能带来不小的风险。
塑料绳，作为现代生活中的常见物品，常常被用于捆绑各种物品。当它与端午节的粽子联系在一起时，却可能带来潜在的健康威胁。塑料绳通常由聚丙烯（PP）塑料或聚乙烯（PE）材料制成，看似无害，实则暗藏风险。
知名环保专家、国际食品包装协会秘书长董金狮教授明确表示，包粽子的绳子应避免使用尼龙绳或塑料绳。因为这些材料在加热后，可能会分解出甲醛类物质，这些物质对人体的健康具有潜在的危害。
当塑料绳与沸水接触，或者在长时间蒸煮的过程中，其内含的毒素可能会逐渐渗入粽子和热水中。想象一下，这些毒素随着您品尝的粽子进入您的身体，轻者可能会导致恶心和胃部不适，重者则可能出现头晕、呕吐、腹痛和腹泻等症状。
董金狮教授特别强调，塑料绳和尼龙绳原本是为了方便捆绑物品而设计的，并非用于食品包装。特别是当粽子需要在高温下蒸煮时，这些绳子中的毒素更容易渗入食物，对人体造成危害。因为煮粽子的温度通常会超过100摄氏度，并且需要较长的时间，一些超市里的粽子甚至需要煮上几个小时。
作为消费者，我们应该提高警惕，尽量避免购买使用塑料绳捆绑的粽子。如果您自己包粽子，也请不要使用塑料绳。让我们共同关注健康，过一个安全、健康的端午节。
在此，我们提醒广大市民：塑料绳扎粽子有害健康。让我们共同传播这一信息，提醒身边的人注意健康之道，共同享受一个安全、快乐的端午节。
