近日，一项引人注目的研究发现，每顿饭吃六成饱，人类可能能够多活近二十年。换句话说，适当的节食似乎能带来更长寿的生活。
这一发现得到了伦敦大学学院健康老化研究所的证实。研究人员正在进行一项关于如何防治老化的研究，这项研究将老化视为一种“疾病”。研究主持者马修·派珀表示，减少食物摄入量对寿命的延长有着显著的影响。他提到：“在实验中，如果我们减少实验鼠的食物摄入量达40%，其寿命就能延长20%至30%。对于人类而言，这意味着大约可以延长20年的寿命。”这一发现不仅在小鼠身上得到验证，而且在包括拉布拉多犬等其他生物身上也得到了同样的结果。
伦敦大学学院的这项研究主要关注两个方面：一是基因先天因素，二是饮食等生活方式的后天因素。研究人员希望通过这两方面的努力，帮助人们保持青春活力，尽可能地延缓老化的进程。
除此之外，研究人员还通过改变果蝇的基因来延长其寿命。英国《独立报》援引派珀的话报道：“如果我们能够发现与老化相关的基因，那么人们就有可能延缓老化。我们已经在这方面取得了进展。”在实验室中，研究人员成功改变了果蝇的基因，从而延长了其寿命。他们还成功地弱化了可能导致阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）的基因突变的影响。
果蝇因其与人类基因的高度相似性（达到60%），在生物老化研究中扮演了重要角色。它们的老年症状也非常类似于人类，比如容易摔落、行动迟缓、进食困难、记忆力下降等。这些特征使得果蝇成为研究人类老化过程的理想模型。这项研究不仅为我们揭示了节食与寿命之间的秘密，还为我们提供了对抗衰老的新思路。
