最近，一则传闻引起了广泛关注：车内高温会让矿泉水致癌。这让许多喜欢车内备水的朋友们心生疑虑，这究竟是怎么回事？难道我们以后都不敢在车内喝水了吗？专家对此表示，这样的担忧可能过于夸张了。
盛夏时节，阳光炙烤着大地，许多车主都会选择在车内放上一瓶矿泉水。一些微博上的消息让人们忧心忡忡。这些消息声称，在高温下，矿泉水瓶可能会发生材质老化，释放有毒物质到水中，长期饮用这样的水可能会引发健康问题。这一传闻引起了广泛关注，不少人对放在车内的矿泉水产生了疑虑。
记者随机采访了一些车主，他们表示最近听说车内高温会让矿泉水瓶释放有毒物质，所以放在车内的水都不敢喝了。也有业内人士提醒，一般矿泉水瓶的材质在高温下可能会发生软化。这进一步加深了人们的担忧。
真相往往并非传闻那般可怕。邹教授是厦门大学材料学院的专家，他告诉我们，市面上常见的矿泉水瓶都是采用食品级聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料（PET）制作，这种材料的熔点非常高，达到220℃。即使是将矿泉水瓶放在开水中煮，也不会释放有害物质。邹教授还表示，他们在实验室进行的实验证明，矿泉水瓶中的水里检测不出有害物质。
邹教授进一步解释说，在高温环境中，最容易受影响的是蛋白质、氨基酸和脂肪。对于矿泉水来说，虽然高温可能会破坏其中的一些营养成分，但并不会产生有害物质。至于车内高温让矿泉水致癌的说法，邹教授表示这还需要进一步的科学证实。
虽然高温下矿泉水的营养成分可能会受到一定影响，但并不会产生致癌物质。市民不必过于担忧，但也要注意饮用水的安全。建议市民在车内放置矿泉水时，尽量避免长时间暴晒，以保证饮用水的质量。对于任何关于食品安全的传闻，我们都应该保持理性思考，以科学态度对待。
