随着台湾今日新闻网的报道，我们得知了中国医药大学附设医院家庭医学科主治医师林文元的观点。他强调，对于正在减肥的朋友们来说，其实无需过于限制自己的饮食种类，关键是要合理控制摄入的分量和热量。尤其是在面对米饭这一主食时，无需将其视为减肥的禁忌，因为它并不会成为你减肥路上的绊脚石。
林文元医师指出，相较于女性成人一餐宜摄取的500卡热量，一份荷叶杂粮饭所带来的饱足感，比起一片半超过500卡的披萨更为实在，而且其热量也不会超标。这种健康饮食的选择不仅适用于减肥者，也适用于普通人群。林医师提醒大家注意西方饮食虽然提供了多元选择，但其隐藏的热量同样不容忽视。一些人为了减肥而转向其他碳水化合物作为主食，如薯条、面包和披萨等，却没有意识到这些食物的热量同样很高。事实上，均衡的饮食才是最重要的。研究还发现，让BMI值大于25且年龄在25至30之间的过重妇女连续六周适量摄入米饭并配合低卡饮食，反而能更好地控制体重。适量的蛋制品和奶制品也能为身体提供一整天的活力。
据台湾联合报的报道，春节过后，诊所和医院的患者数量增加了两成，其中大多数人的体重都有明显的增加，平均增加了两到三公斤，甚至有人增加了五公斤以上。对此，御绒中医诊所院长廖婉绒表示，短期内快速增加的体重主要是水分而非脂肪。春节期间常吃的香肠、腊肉以及牛肉干等零食大多含有高盐，容易导致水分滞留体内，造成水肿性肥胖。不过好消息是，这种水肿性肥胖是暂时性的，可以通过按摩和饮食调整来消除。按压内踝尖上方的特定穴位以及调整日常饮食都可以帮助消除水肿。廖婉绒还推荐了一些有助于消除水肿的食物和茶饮。
无论是减肥还是调整身体状态，都需要注重饮食的均衡和适量运动。也要学会识别身体的真实需求与信号，做出明智的饮食选择。
