今年5月17日，在全市食品药品安全工作联席会上，一项重要决策得以确立。会议规定，本月的脚步里，大型超市将迎来食品安全的重大升级。除了小型食杂店以外，所有超市都必须配备食品快速检测设备，并将其显眼地摆放在卖场内，以供消费者随时进行免费快检。对于市内13家大型超市的集体承诺，工商部门表明了严格的监督态度，未按时配备设备的门店将面临处罚。这其中包括永辉、沃尔玛、新世纪、重百等知名超市。
重庆晚报记者的探访却发现，这一新政策并未得到全面的落实。昨日，在沃尔玛冉家坝店的走访中，虽然看到食品快速检测设备，但它们被塑料罩覆盖，显然还在准备阶段，并未正式投入使用。当记者进一步走访沃尔玛南滨路店时，更是未能发现任何快检设备的踪影。
面对这样的现状，消费者的反应如何？一位四十多岁的男顾客在接受记者随机采访时坦言：“小伙子，你还怕中毒吗？这里一直都没有这种设备。”这反映出部分消费者对超市食品安全的信任，但同时也暗示了食品快检设备普及的必要性。
关于承诺未兑现的原因，记者咨询了多位超市工作人员。有的表示不清楚具体情况，有的则表示虽然快检设备在蔬菜进货部有设置，用于检测供货商的商品，但仅限于内部使用，消费者无法接触。一位工作人员还表示：“我们才重新开张，销售的蔬菜都经过检测，肯定没有问题。”这样的解释似乎并未消除公众的疑虑。
食品安全关乎每一个人的健康，是重中之重。食品快速检测设备的普及和应用是保障食品安全的重要一环。期待各大超市能够切实履行承诺，尽快落实食品快检设备的配备工作，让消费者在购物的也能享受到食品安全带来的安心和放心。也期待相关部门加强监管力度，确保食品快检设备的真实有效运行，为市民的食品安全保驾护航。
