近期，山东烟台地区的苹果产业引发社会关注，有报道称部分地区使用农药药袋包裹苹果，以提升卖相。针对这一问题，山东已展开调查，并销毁了约280万只药袋包裹的苹果。
针对此事，记者进行了深入的采访。记者走访了中国工程院院士束怀瑞教授以及烟台农业局局长梁传松，以下为对话实录。
记者首先提问：“药袋”苹果的危害有多大？这些农药是否违禁？
梁传松局长表示，退菌特和福美胂这两种农药是国家允许使用的，特别是在防治苹果腐烂病上，目前还没有更好的替代品。国家并未明确规定这两种药品可以用在果袋上。生产和使用“药袋”是违法的。我们这两年来也一直在严厉打击这种行为。
紧接着，记者询问：“药袋”里长出的苹果能吃吗？
梁传松局长解释道，自2010年发现“药袋”问题后，我们在2011年进行了专门的检测试验。从给苹果套上“药袋”后一个月开始，每月摘下两只苹果进行化验，直至苹果成熟。整个过程中并未检测出农药残留超标。
束怀瑞教授也发表了自己的看法，他表示在套袋流行之前，这两种药都是直接喷洒在树上，苹果会直接接触。通常只要在采摘期前60天停止施药，就不会影响苹果的正常食用。由于作坊生产的“药袋”生产标准不一，对于使用“药袋”后的苹果是否安全，仍需要进一步跟踪检测。
考虑到目前我国苹果种植以千家万户散种为主，禁止“药袋”上树应以打击“药袋”生产源头为重点。我们也应该提高果农的安全意识，让他们了解使用农药药袋的潜在风险，并引导他们采用更安全、更环保的种植方式。
这一事件引发了公众对食品安全和农产品质量的关注。我们期待相关部门能够加强监管，确保人民群众的身体健康。也希望通过科技进步和科技创新，推动农业产业的可持续发展，让人民群众吃得放心、吃得健康。
