近日，张裕等知名葡萄酒品牌因农药残留超标引起社会广泛关注。对此，张裕迅速回应称，即使每天饮用百瓶，其葡萄酒也不会致癌。这一事件引起了卫生部的高度重视，为此专门召开新闻发布会讨论酒类农残问题。在不久前，卫生部明确表示，只要酒类农残达标，就不会对健康造成影响。
昨日，卫生部公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》的例行发布会。在发布会上，针对近期关于葡萄酒农药残留问题的质疑，国家食品安全风险评估中心的研究员严卫星给出了回应。他表示，只要农药残留量在标准允许范围内，就不会对人体健康产生影响。这是国际公认的常识。食物中的农药残留是不可避免的现象，因为它是农药的固有特性。
此前，有媒体爆出张裕葡萄酒含有包括多菌灵在内的残留农药。据相关专家介绍，多菌灵是美国禁用的农药，且有导致肝癌的风险。这一消息导致张裕A股价大幅下跌，盘中一度跌停，创下自2009年以来的新低。张裕B也遭遇跌停。
作为国内葡萄酒行业的领军企业，张裕A的质量问题引发了投资者的广泛担忧。在短短几天内，张裕A的资金总净流出达到1.7亿元。持有张裕A的基金也遭受重创。据统计，截至2012年6月30日，共有24家基金持有张裕A，持仓量占流通A股的6.52%。
面对质疑，张裕A在8月10日发布澄清公告，称多菌灵和甲霜灵是低毒杀菌剂，国家允许在农作物上使用，包括葡萄。其产品均符合国家相关标准。公告发布后，张裕A股价有所反弹。
尽管卫生部表示酒类的农残只要达标就不会对健康产生影响，但关于酒类农残的标准以及食物中农药残留对人体的影响仍让人心存疑虑。这场风波让人们更加关注食品安全问题，也提醒着企业加强质量监管和透明度的重要性。在这场关乎健康的纷争中，我们期待更加明确的标准和透明的信息来解答公众的疑虑。
