中新网报道，国家质检总局于5月17日在上海召开了全国食品添加剂生产环节专项检查工作动员会。会议的核心议题是确保食品安全，以保障党的十八大的顺利召开和社会和谐稳定。国家质检总局副局长蒲长城在会议上强调了食品安全监管工作的重要性，并提出了具体的行动方案。
蒲长城指出，根据中央的“稳中求进”方针，食品安全监管工作需深入进行质量安全风险隐患排查整治以及道德领域突出问题教育治理。他要求全国各省、自治区、直辖市的质监部门主管食品生产监管的相关负责人参加此次会议，共同如何确保食品安全不出系统性的事件和事故。
在会议上，蒲长城详细阐述了“三查三整两建设”的工作要求。“三查”指的是全面排查食品安全风险、全面排查企业的违法失信行为、全面排查监管工作存在的问题，其核心是依法行政；而“三整”则是指整治、整改和改进，一旦发现企业违法行为，必须依法严惩，并要求企业彻底整改。“两建”则要求在发现问题、改进问题的过程中，建立长效机制，包括落实企业主体责任的企业报告制度和建立局系统安全风险评价处置的制度。
动员会前夕，蒲长城副局长一行还赴上海多家食品企业进行了实地调研，包括花冠乳品营养有限公司和箭牌糖类有限公司等。他认真听取了企业对质检部门工作的意见和建议，并对上海50多家蜜饯企业进行了逐一排查。他特别强调，食品企业特别是乳制品企业，必须严格按照标准生产，对儿童成长发育负责。
此次会议是对全国食品添加剂生产环节的一次重要检查和部署，显示了国家质检总局对食品安全的高度关注和决心。与会人员深入交流了意见和经验，为进一步加强食品添加剂生产监管工作打下了坚实的基础。这次会议不仅提高了全国质检部门的工作水平，也为确保食品安全、维护社会和谐稳定做出了积极贡献。
