随着春季的到来，万物复苏，气温逐渐回暖，但昼夜温差较大，气候干燥，这时正是需要进补一些暖和肠胃的食物，比如养生粥。下面就为大家推荐几款适合春季的养生粥品。
初春时节，当其他蔬菜尚未大量上市时，荠菜成为了不可多得的美味佳肴。荠菜含有丰富的蛋白质、氨基酸以及糖类等营养成分，味道甘美。不仅如此，荠菜还有助于防治春季常见的疾病，如麻疹等。
韭菜粥是一款美味的春季养生粥品。将粳米与洗净切碎的韭菜一同煮沸，煮熟后的韭菜粥香醇可口。韭菜在春季是时令蔬菜，有着辛辣助阳、促进生发的功效。韭菜还含有丰富的维生素及蛋白质等营养成分，具有调味杀菌的作用。但需要注意的是，因其性热助阳，阴虚体质或身有疮疡的人不宜食用。
芹菜粥则是另一种春季养生粥的佳品。将芹菜连根洗净后熬煮取汁，再与粳米煮成的粥同煮片刻，风味独特。芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素及矿物质，尤其是钙、磷的含量较高，适合生长发育旺盛的儿童食用。
猪肝粥也是一款营养丰富的春季养生粥品。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。将猪肝与粳米一同煮粥，既美味又营养。
最后推荐的是红枣粥。红枣性味平和，甘甜适中，具有良好的补益作用，能养血安神。红枣粥不仅适合久病体虚、脾胃功能薄弱者服食，也是顺应春时的服食佳品。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
在春季这个生长发育旺盛的季节里，我们需要注重饮食调养，而上述的养生粥品正是不错的选择。它们不仅美味可口，而且营养丰富，有助于我们保持健康的状态，迎接美好的春天。（责任编辑：刘丽君）
