自古以来，锁阳被誉为补肾壮阳的珍贵药材。搭配肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿等，其功效更是倍增。锁阳不仅能补肾壮阳，益精强筋，更可润肠通便。单独使用或与桑椹子、肉苁蓉、麻子仁等配合使用，效果更佳。
阴虚火旺、脾虚泄泻及实热便秘者需禁用锁阳。长期食用锁阳也可能导致便秘。对于那些泄泻及阳易举而精不固的人群，更应忌服。任何大便滑、火盛便秘、阳道易举、心虚气胀的人，都应禁用锁阳。
说到锁阳的食用方法，首先不得不提的是粥类。锁阳粳米甜粥是一道经典药膳，将锁阳洗净后放入砂锅煎浓汁，再与粳米一同煮制，待粥将成时加入白糖调味即可。此粥温阳补肾，尤其适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症状。锁阳补肾粥也是一道不错的选择，与黑豆、莲子、核桃仁等一同煮制，不仅补肾助阳，还能健脾益气。
锁阳还可用于制作茶酒。金锁阳神酒便是其中的代表，将锁阳切片后泡酒，加入红参、枸杞等，浸泡两周后即可服用。此酒补气健脾、益精滋肾，对肾虚气弱、阳事不举等症状有显著效果。锁阳红糖饮水也是一款简单易制的饮品，具有温阳润肠通便的功效。
在汤类方面，锁阳羊肉汤和强身汤是两种值得推荐的汤品。锁阳羊肉汤以羊肉为主料，搭配锁阳、生姜等食材共同炖制，适用于各种阳虚证。而强身汤则是以锁阳、枸杞与羊肉、鸡肉等共煮，口感鲜美，更能温阳益精，尤其适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿等症状。
锁阳不仅具有深远的药用价值，更在食疗方面有着广泛的应用。但务必注意，在食用锁阳时，应结合自身身体状况，遵循医嘱，以免出现不适。这样，我们才能真正领略到锁阳带来的健康益处。
