多年以前，午餐曾是人们正餐的首选，但现今这种习惯正在悄然改变，晚餐似乎成为了每天最为重要的一餐。过度丰盛的晚餐可能给健康带来不小的隐患。当我们谈及晚餐过量时，不禁让人联想到一系列可能的疾病。
过量晚餐容易导致多梦现象。当晚餐摄入过多食物，肠胃负担加重，并对周边器官产生压迫感。这些信号不断传递到大脑，刺激大脑皮质的兴奋，导致人们在夜晚频繁做梦。这些梦中的恶象不仅令人疲惫不堪，长期如此更可能引发神经衰弱。
晚餐过量也是导致肥胖的罪魁祸首之一。夜晚人们活动减少，热能消耗降低，多余的能量容易转化为脂肪堆积在体内，长此以往，自然会让人逐渐发胖。
晚餐过晚还可能引发尿路结石。人体排尿的高峰通常在进食后的四至五小时，如果晚餐时间过晚，排尿高峰会推迟到午夜甚至凌晨。人们往往沉睡之中，不会起床小便，导致高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留过久。与尿酸结合后，草酸钙逐渐形成，长时间积累便可能形成尿路结石。
晚餐后的活动减少也意味着有一部分消化物无法被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用而产生有害物质。当人们入睡后，肠蠕动减缓，使得这些有害物质在肠腔内停留时间增长，从而增加肠癌的发病几率。
过量摄入肉类晚餐还可能引发高血压。人们在睡眠时，血流速度减缓，如果晚餐摄入过多肉类，长期如此，大量血脂会沉积在血管壁上，导致动脉粥样硬化，从而增加高血压和冠心病的风险。
长期晚餐过饱还可能引发糖尿病。频繁刺激胰岛素大量分泌会导致代谢紊乱，最终可能引发糖尿病。我们在享受晚餐时应当适量，避免过量摄入食物，以保持身体健康。
