呵护你的胃，从生活的点滴细节开始
胃癌的威胁不容小觑，而我们的胃，需要长期的呵护。专家提醒，一些健康的生活方式可以帮助我们保护胃，比如规律生活、减压、限酒、避免滥用药物以及少吃路边摊等。而日常生活中，有些被我们忽视的坏习惯，正悄悄伤害着我们的胃。
你知道边走路或边看书边吃饭这类坏习惯会引发胃病吗？胃部在消化过程中需要大量的血液，此时如果进行其他活动，会分散一部分血液供应，导致消化不良。长此以往，会对胃造成伤害。我们应该集中精力吃饭，细细咀嚼，这样胃才会喜欢。
除了这些日常习惯外，空腹吃某些过酸的水果，如柿子、菠萝等，也可能导致结石的产生。苏打水虽然对胃的伤害不大，但过多或过冷的刺激也会对胃造成影响；咖啡则会刺激胃酸分泌，导致消化不良和泛酸。有胃溃疡和胃灼热症状的人尤其需要注意。经常吃剩菜或过期食物也是一个不可忽视的问题。这些食物在加热后会产生细菌，过期甚至发霉的食物更易产生致癌物质。
加工肉制品的摄入也是一个需要注意的问题。香肠为了延长保质期会添加过多的防腐剂，增加致癌风险；腌肉、熏鱼等加工肉制品含有大量的亚硝酸盐，这些物质在人体内易形成致癌物。据瑞典科学家发现，每天加工肉制品的摄入量增加30克，患胃癌的几率就会增加15％~38％。
那么如何养胃呢？除了避免上述不良习惯外，还需要注意一些细节。首先要慢慢咀嚼，国外研究证明，如果每种食物都能反复咀嚼几十年，健康状况会明显优于同龄人。其次要避免生冷食物，避免过饥过饱。平时可以准备一些苏打饼干中和胃酸，在不能按时吃饭时吃一些；在食用辣食或饮酒前喝些牛奶，形成一层保护膜，降低对胃的伤害。
养胃是一场持久的战斗。除了注意上述细节外，还要保持三餐正常，避免过快过慢的进食速度，避免食用刺激性食物。这样我们才能有效减少胃癌的发病。我们的胃需要我们的呵护，从生活的点滴细节开始，让我们一起行动起来，让胃更健康！
