针对西方马型脑炎患者而言，饮食调理尤为重要。为了帮助身体更好地应对疾病，需要注意以下几点饮食建议：
补充卵磷脂是关键。卵磷脂是身体不可或缺的营养素，蛋黄和豆制品是良好的来源，可以适当增加摄入。
建议多摄入碱性食物和富含维生素的食物。如豆腐、豌豆、油菜、芹菜等碱性食物，以及青椒、金针菜、荠菜等新鲜蔬果。这些食物不仅含有丰富的维生素，还有助于维持身体的酸碱平衡。
含有胆碱的食物也是必备。鱼、瘦肉和鸡蛋等食品中含有丰富的胆碱，尤其是蛋黄，可以作为日常饮食的一部分。
镁元素也是不可忽视的。豆类、荞麦、坚果和麦芽等都是富含镁的食物，可以多吃。镁对于身体的各种生理功能都有重要作用。
还可以考虑食用一些补品。人参、枸杞、胡桃、龙眼和鳗鱼等都是传统的滋补食品，可以作为辅助饮食的一部分。
对于西方马型脑炎患者来说，饮食调理是非常重要的一环。通过合理的饮食搭配，可以为身体提供必要的营养素，帮助身体更好地应对疾病。也要注意不要过量摄入任何食物，保持均衡饮食，让身体得到全面的营养保障。
