冬季养生好时节，品味甜品的时光更是不可或缺。今天，由祛斑宝网小编为你推荐一款极具养生的甜品——腰果芝麻糊。
在寒冷的冬季，芝麻糊这种甜品不仅能为身体提供温暖，还承载着养生的功效。中医认为，芝麻具有补血、润肠、通乳、养发等功效。常食黑芝麻糊，可以使皮肤光滑，减少皱纹，让肤色红润白净。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有助于软化血管，对保护血管、防治心血管疾病大有裨益。腰果的油脂成分也能润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
想要品尝这款美味的腰果芝麻糊，首先准备用料：黑芝麻、糯米粉、糖以及腰果（或核桃、杏仁）。接下来，跟随简单的步骤，一起制作吧。
步骤一，将生的黑芝麻用小火干炒熟，炒制时要注意不断翻炒，防止芝麻炒焦。
步骤二，使用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。这一步是个体力活，可能需要反复磨制以得到又细又香的芝麻。
步骤三，取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。
步骤四，将磨好的黑芝麻、炒好的糯米粉和白糖搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。
步骤五，舀两勺黑芝麻粉到碗里，加开水搅拌均匀，浓郁的芝麻糊就做好了。
可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，一道美味的腰果芝麻糊就完成了。
需要注意的是，保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温，因为芝麻所含的脂肪酸容易氧化变质。
在这个冬季，为自己制作一碗香甜的腰果芝麻糊，不仅能满足味蕾，还能为身体带来健康的养护。更多关于冬季养生的内容，不妨继续，让冬季养生变得更加丰富多彩。
