新闻快报：街边小吃摊食品安全隐患重重，一名5岁儿童因此遭受亚硝酸盐中毒
近日，在番禺区南村镇板桥村发生了一起令人震惊的事件。一名年仅5岁的儿童小杰，在食用街边流动小吃摊的豆腐皮和鸭脖子后，不幸出现亚硝酸盐中毒。此事迅速引起了当地和民众的高度关注。
据了解，事发当晚，小杰跟随舅舅在街头游玩时，在一个流动小吃摊购买了豆腐皮和鸭脖子。回家后，小杰不久便出现身体不适，嘴唇发紫，呼吸困难，家人立即将其送往医院。医生诊断为亚硝酸盐中毒。经过紧急救治，小杰已恢复意识，可以说话，但仍需继续观察。
事件发生后，南村镇迅速采取行动，组织辖区派出所、食品安全、质监等部门开展联合行动。经过调查，警方成功抓获了制售问题食品的嫌疑人刘某，并查封了其位于南村镇板桥南街一巷的出租屋加工点。据刘某交代，为了使食品颜色显得新鲜美味，其在加工过程中违法使用了亚硝酸盐。检测发现，刘某制售的食品中亚硝酸盐含量超标达200倍。目前，刘某已被警方依法刑事拘留。
此事件再次提醒广大市民，路边摊食品存在严重的安全隐患，其加工生产大多在无生产资质的黑作坊进行，食品卫生质量无法得到保证。为了您和家人的健康，请务必到正规的商场或食品店购买食品。一时的“美味”可能带来无法预料的后果。让我们共同关注食品安全问题，守护自己和他人的健康。
我们呼吁相关部门加强监管力度，对违规食品生产销售行为进行严厉打击，确保市民的饮食安全。也提醒广大市民提高食品安全意识，增强食品安全知识，共同营造一个安全、健康的食品环境。
