随着春节的临近，青岛市的年夜饭氛围愈发浓厚，市民们纷纷选择在酒店享用年夜饭，并订购各类年货。为应对这一热潮，青岛市决定实施年夜饭及年货申报登记制度，以确保市民的饮食安全。
近日，市食药局及市南分局的工作人员对市南区中山路上的多家餐饮单位进行了实地检查，其中包括人气旺盛的好一家牛肉粉与永和豆浆等。尽管这些餐饮单位在整体情况上表现良好，但工作人员仍然细心地发现了些许待改进之处。这样的食品安全检查将持续至2012年1月21日，确保市民过一个安心、祥和的春节。
青岛市食品药品监管局自即日起，在全市范围内启动了一个月的餐饮安全专项检查行动。此次检查的重点对象包括全市的旅游景点、车站码头、特色餐饮街等区域的餐饮服务单位，特别是那些集体用餐配送、接待旅游团队的宾馆饭店及餐馆、农家乐等。制作、销售年货的餐饮单位以及承办年夜饭和集体聚餐的餐饮服务提供者也在检查之列。
在这次专项行动中，全市将对餐饮服务环节节日期间消费量较大的酒类、蔬菜、肉类及肉制品、水产品及干海参、食用油、调味品、乳制品和保健食品等重点食品品种进行严格的检查。针对食品安全问题隐患较为集中的农村和城乡接合部等重点区域，将开展突击检查。对于接待旅游团队、承办年夜饭、制作销售年货的餐饮单位，将进行细致的重点检查，查找可能出现问题的薄弱环节，严厉打击任何违法违规行为，确保广大市民的饮食安全。
青岛市的这一举措展现了对市民饮食安全的重视，让市民们能够在欢乐祥和的春节氛围中，安心享用美食，度过一个愉快、健康的春节。
