近年来，双汇火腿质量问题频频引发消费者投诉。最近，张先生在超市购买的双汇火腿肠中竟然发现了蛆虫，其姐姐食用后还出现了先兆性流产的情况。
张先生家住大兴区庞各庄，他在物美大卖场购买了两袋双汇王中王优级火腿肠。回家后，怀孕的姐姐和女儿都吃了火腿肠，但很快就发现火腿肠里竟然有蛆虫。当晚，他便带着火腿肠找到物美协商。次日，双汇厂方、黄村工商所及物美方面参与了协调。张先生称，他当着大家的面剥开火腿肠剩余部分，同样发现了蛆虫。照片显示，火腿肠内一团白色蛆状物清晰可见。
由于双方争议不断，工商执法人员将火腿肠带回工商所准备送检。令人震惊的是，在存放一天后，原本看似完好的火腿肠竟然爬满了白色蛆虫。双汇集团负责处理此事的北京分销处主管表示，他查看时并未发现任何异味或腐烂情况。他介绍，双汇火腿肠经过高温消毒，在保质期内不会出现生虫现象。
双汇集团副总经理刘金涛表示，火腿肠只有出现破袋等情况，与空气接触并有外部污染源才可能长出蛆虫。他表示，同一批次的火腿肠出厂报告已送到工商部门，出厂时产品合格，问题可能出在流通或储存环节。刘金涛强调，双汇愿意承担责任，但需要有证据证明消费者的症状与火腿肠有因果关系。
张先生对此无法接受，他表示将联系相关机构将火腿肠送检，并打算通过法律途径解决此事。这一事件让人不禁质疑双汇集团的质量管理。作为国内知名品牌，双汇应该采取整顿措施，严把质量关，确保消费者能够放心食用，减少投诉。
此事件再次提醒广大消费者，食品安全问题不容忽视。消费者应提高食品安全意识，选择有信誉的品牌和产品，并在购买时仔细检查产品包装和标签。厂家和商家也应承担起社会责任，加强质量管理，确保食品安全。只有共同努力，才能让消费者吃得放心、安心。
